Matérias‑primas de qualidade alimentar para processos industriais, aditivos e formulações.
A F. Mesquita Araújo, Lda fornece matérias‑primas químicas de grau alimentar utilizadas em várias etapas de produção e transformação de alimentos e bebidas — desde a acidificação e conservação até à fortificação, estabilização e melhoria de textura.
Matérias‑primas de qualidade alimentar para processos industriais, aditivos e formulações.
A F. Mesquita Araújo, Lda fornece matérias‑primas químicas de grau alimentar utilizadas em várias etapas de produção e transformação de alimentos e bebidas — desde a acidificação e conservação até à fortificação, estabilização e melhoria de textura.
ACIDULANTES E CORRETIVOS DE pH
Ácido Cítrico (Anidro / Monohidratado)
Ácido Acético (Glacial / 80 %)
Ácido Fórmico 85 %
Ácido Láctico 80 %
Ácido Málico DL
Ácido Fumárico
Ácido Tartárico
Ácido Glucónico
Ácido Fosfórico 75 – 85 %
CONSERVANTES E ANTIOXIDANTES
Benzoato de Sódio
Sorbato de Potássio
Ácido Sórbico
Ácido Ascórbico (Vitamina C)
BHT / BHA
SWEETENERS, AROMAS E EDULCORANTES
Aspartame 98 %
Sucralose
Stevia (Rebaudiana Extract)
Frutose
Sacarose (Candy Sugar)
Vanilina
HUMECTANTES E ESTABILIZANTES
Glicerina Vegetal 99.5 %
Sorbitol 70 %
Goma Xantana
Carboximetilcelulose (CMC)
Hidroxipropil Metilcelulose (HPMC)
Amidos de Milho / Arroz / Trigo
Fécula de Batata / Tapioca
Gelatina / Goma Guar / Goma de Alfarroba
SAIS MINERAIS E REGULADORES
Carbonato de Cálcio (Alimentar)
Cloreto de Sódio (Fino, Granular ou Pastilhas)
Cloreto de Magnésio
Fosfato Dicálcico / Monocálcico
Sulfato de Magnésio (Epsom Salt)
Sulfato de Potássio
Bicarbonato de Sódio
Bicarbonato de Amónio
Pirofosfato Tetrassódico (TSPP)
Tripolifosfato de Sódio (TPP)
Hexametafosfato de Sódio
VITAMINAS E NUTRIENTES
Ácido Ascórbico (Vitamina C)
Niacinamida (Vitamina B3)
Ácido Fólico (B9)
Tocoferol (Vitamina E)
Sulfato de Ferro / Sulfato de Zinco (Como fontes minerais)
AGENTES TECNOLÓGICOS
EDTA 2Na / 4Na (Quelante alimentar)
Gluconato de Sódio
Citrato de Sódio
Cremor Tártaro (Bitartrato de Potássio)
Lecitina de Soja
Mono e Diglicéridos de Ácidos Gordos
OUTROS PRODUTOS
Água Desmineralizada
Carvão Ativado (Alimentar, Granular ou Pó)
Dióxido de Silício (Antiaglomerante)
Dióxido de Titânio (Grau Alimentar)